Festival Gastronomia das Ilhas neste domingo com apoio da UNAMA
“O festival movimenta a economia, os barqueiros, os restaurantes e todos ganham”. Quem afirma é o empresário Wilson Santos sobre o primeiro Festival Gastronomia das Ilhas, realizado pela Prefeitura de Belém, por meio da Companhia de Desenvolvimento e Administração da Área Metropolitana de Belém (Codem), Coordenadoria Municipal de Turismo (Belémtur) e Universidade da Amazônia (Unama).
Com duas opções de roteiro, pelo rio Guamá e pelo igarapé Combu, a programação reforça o compromisso da gestão municipal no fomento à economia local, a geração de emprego e renda e, ainda, o turismo, através da culinária belenense. “Incentivar o turismo gastronômico é muito importante para a nossa cidade. Um festival que vai gerar emprego, renda e melhorar a qualidade de vida das pessoas ”, disse o vice-prefeito de Belém, Edilson Moura.
O presidente da Codem, Lélio Costa, afirma: “o governo da nossa gente tem o compromisso com a promoção da nossa gastronomia e a valorização das nossas ilhas”.
O coordenador de Turismo de Belém, André Cunha afirma que o “evento fortalece nosso turismo, sobretudo, o gastronômico e é apenas a primeira etapa, vamos chegar em mais ilhas e em outras regiões da cidade”.
Neste sábado, 23, o vice-prefeito de Belém, Edilson Moura, secretários municipais e parlamentares acompanharam o circuito gastronômico realizado na ilha do Combu, que percorreu quatro estabelecimentos dos 12 participantes. O festival encerra neste domingo, 24.
No menu do restaurante Saldosa Maloca, feito especialmente para o festival, os participantes são servidos por um bolinho de peixe com geleia de taperebá na entrada, no prato principal um filhote grelhado com arroz de chicória e pirão de peixe. Para a sobremesa foi servido sorvete de banana com chocolate do Combu. Os pratos especiais para o evento saem ao preço individual de R$ 59,90, com direito a entrada, prato principal e sobremesa.
Maikenn Souza, agente distrital de Outeiro, acredita que o evento aproxima a gestão dos moradores das ilhas e valoriza as nossas raízes ribeirinhas. “A população de Belém só ganha com esse festival que valoriza os moradores das ilhas, mas também os visitantes”.
Fonte: Agência Belém
