Paulo Nasser e a sommelier Francisca Oliveira, da Boadega, sugerem os tintos portugueses Pata Choca e M.O.B. lote 3/Dão, que harmonizam perfeitamente com o bacalhau e risotos, para o almoço de Páscoa, quando se comemora a data mais antiga e mais importante do calendário cristão. E, para a mesa do Pessach, nessa quarta-feira, a sugestão se direciona para os vinhos Kosher tinto e branco, Yarden Hermon.
Fonte: Assessoria por Carol Proença
