15 Chefs no McDia Feliz: 31/10 Feira Gastronômica do Bem no Bosque Grão Pará
Neste 31 de outubro, no Shopping Bosque Grão-Pará, a Casa Ronald McDonald Belém vai realizar a 2° Feira Gastronômica do Bem. O evento objetiva arrecadar recursos para a maior campanha da instituição: o McDia Feliz.
Reunindo gastronomia, cultura e solidariedade, a feira conta com 15 Chefs paraenses que oferecerão um prato de sua autoria para ser comercializado no local a preço único. Os pratos serão vendidos, no valor de R$20.
O evento faz parte da campanha do McDia Feliz, que tem como objetivo arrecadar recursos para a sustentabilidade da Casa Ronald McDonald Belém. Na 2ª Feira Gastronômica do Bem, 15 Chefs de Cozinha oferecerão um prato de sua autoria para ser comercializado no local a preço único de R$ 20.
Dos 15 chefs convidados, parte vão comercializar seus pratos com um valor simbólico de R$ 20,00 e outros farão aula-show, também no valor de R$ 20,00. Para as aulas-show são apenas 30 vagas e as compras os ingressos poderão ser feitas por plataforma digital e no local do evento.
“A primeira edição da Feira Gastronômica do Bem foi um sucesso. Por isso, estamos com a expectativa elevada neste ano, já que ação faz parte da programação do McDia Feliz e a renda arrecada será utilizada na sustentabilidade da Casa Ronald McDonald Belém em 2021”, Liane Gaby, coordenadora da feira e vice-presidente da Casa Ronald McDonald Belém.
Pratos terão ingredientes da gastronomia paraense, uma das melhores do mundo. Mc Dia Feliz
Um dos integrantes da programação da aula-show e do Stand é Raul Moreira, que ficou conhecido após participar do quadro “Jogo de Panelas” do programa “Mais Você” de Ana Maria Braga, em 2017. Na feira, ele vai apresentar os pratos “arroz paraense”, no stand e “torta de vatapá”, na aula-show. “Poder participar da segunda edição da feira é uma honra e uma felicidade imensa, porque é o reconhecimento do trabalho, da competência e mais uma oportunidade de ajudar novamente a instituição”, comemorou Raul Moreira.
Isabela Lima cozinhando desde a adolescência, usando muitas vezes o livro de receitas de sua família, também estará presente. Ela preza pelo sabor caseiro na Sweet By Bebel Lima e fará “Pancetta suína com farofa de banana da terra”.
Ainda dentre os chefs participantes está Ângela Sicilia, que desde pequena, sempre teve o “pé na cozinha”. À frente do “Famiglia Sicilia”, restaurante com três décadas de existência e vários prêmios, Ângela manteve a tradição das receitas da “Mamma” e ainda inovou as criações. O seu prato será “Risoto Amazônico”.
Já Ruan Garcia já trabalhou na Old school e na BBQ Premium, em Belém, Ele possui conhecimento com charcutaria, linguiça artesanal e defumação. Ele estará no stand com o prato ” o arroz caboclo”. “Fiquei muito feliz por ter recebido o convite da Casa Ronald McDonald para estar participando desse evento e o prato que eu irei apresentar é um prato de minha autoria, pensado no evento. É uma vivência de mistura de aromas e sabores amazônicos”, Explicou.
Kenny Nogueira, arquiteto, urbanista, chef de Cozinha e criador do Blog do Arquiteto Gourmet traz na bagagem anos de experiência em Arquitetura e usa a criatividade na criação de seus pratos. Ele vai fazer o prato “Orgulho Vigiense”.
