Gastronomia
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Sabor ASSOBIO promove imersão gastronômica com ingredientes da Amazônia para chefs e bartenders em Belém
Cupuaçu cristalizado, cumaru em pó, shoyu amazônico, molho de pimenta, gin de jambu com castanha e hidromel são alguns dos…
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Restaurant Week: o principal festival de gastronomia do país chega a Belém
Entre os dias 1º e 31 de agosto, a cidade de Belém será palco da 1ª edição da Restaurant Week, que neste…
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Morango do amor traz nostalgia à tona e doces clássicos voltam a brilhar nos cardápios
Nas últimas semanas uma sobremesa em especial tem roubado a cena na internet: o morango do amor. Inspirado na clássica…
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Culinária de Belém é destaque em evento gastronômico na China
Maniçoba, açaí, tucupi e tacacá são alguns dos sabores que consolidaram Belém como um dos grandes polos da gastronomia mundial.…
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Nutricionista da Poli de Tucuruí dá dicas para enfrentar o calor com saúde
Durante o verão, o corpo perde mais líquidos e eletrólitos (minerais), o que pode levar à desidratação, fadiga e desconfortos…
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Em Belém, Nanica Brasil lança fondue no Mês do Chocolate
Depois de conquistar o público com o Panetoffee e o ovo de colher na Páscoa, o Nanica, rede de franquias…
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Manoel Cordeiro leva o formato inédito para o Festival Choro Jazz, em Soure
O Mestre da guitarrada Manoel Cordeiro estreia suas músicas com novos arranjos de metal e coro no Festival Choro Jazz,…
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No Pará, cacau utilizado em cerimônias destaca saberes tradicionais amazônicos e protagonismo feminino
A Cacauaré é uma marca familiar, feita por mulheres, dedicada à produção de cacau cerimonial para rituais de cura na…
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Protagonista da festa junina, milho reúne funcionalidade e nutrição
O milho é, de acordo com a Associação dos Produtores Rurais de Santarém (Aprusan), a segunda maior safra de grão…
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Melhor Chocolate Artesanal e de Derivados de Cacau: concurso tem vencedores de diferentes regiões de integração do Pará
O município de Santa Bárbara do Pará foi o grande vencedor da categoria chocolate fino intenso no concurso de Melhor…
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