Gastronomia Junina: Sebrae/PA lança Festival Gastronômico a partir de hoje
A partir de hoje, 17 de junho, os paraenses poderão degustar as delícias do período junino em casa, a partir de uma única plataforma digital – a Amazônia Market, que já está no ar. O Festival Gastronômico Sabores Juninos é uma iniciativa do Sebrae no Pará, e tem como objetivo oferecer um novo mercado de oportunidades aos pequenos negócios durante o mês de junho, tradicionalmente uma época importante para muitas empresas do segmento de alimentação, mas que por conta da pandemia, foram prejudicados. “Além de um espaço de vendas, também vai servir para posicionar os produtos no mercado local, além de atraírem novos clientes e terem mais visibilidade”, explica Rubens Magno, diretor-superintendente do Sebrae no Pará.
O objetivo maior do evento é aumentar o faturamento das 137 empresas participantes nessa época de pandemia, além de divulgar as marcas para os visitantes em geral. Participarão do evento de Belém, Abaetetuba, Barcarena, Bragança, Castanhal, Itaituba, Marabá, Paragominas, Parauapebas, Santarém, Soure, Altamira, Ananindeua, Augusto Correa, Capanema, Marapanim, Salinópolis, Redenção, Santa Luzia do Pará, Santarém Novo e Tomé Açu. “Com a pandemia, a ideia é trazer esse conceito para o mundo virtual, criando festivais temáticos com empresas do estado, com abrangência nas 13 Agências de Negócios do Sebrae”, explica Rubens Magno.
Virtual
O festival Sabores Juninos é 100% digital: os clientes acessarão a plataforma Amazônia Market e farão seus pedidos por meio do delivery de cada estabelecimento. A ideia é criar uma grande vitrine dos restaurantes com temáticas juninas, divulgar esses produtos e gerar negócios de maneira segura para os consumidores.
O festival terá quatro categorias:
● Boxs Juninos – São kits estilo “festa na caixa” com lanches, bolos, salgados, etc.
● Refeição – Pratos elaborados com ingredientes típicos juninos (vatapá, caruru, etc)
● Lanche – Refeições rápidas, sanduíches, pães, pizzas, salgados e snacks com ingredientes juninos.
● Sobremesa/Doces – Bolos, mingaus, canjica, cremes com ingredientes juninos, etc.
O Festival reunirá pratos de restaurantes, lanchonetes, padarias, bares, tapiocarias, pizzarias e similares.
Além da comercialização dos produtos e a entrega em casa dos mesmos, também haverá lives gastronômicas com chefs locais que trabalharão receitas juninas com pegada regional.
24/06 às 19h: Chef Giselle Arouck 30/06 às 19h: Chef Eliete Santos
Festival Gastronômico Sabores Juninos – de 17 a 30 de junho, exclusivamente no www.amazoniamarket.com.br
