Gastronomia e Crise Climática” com o professor Arroyo e a professoraGiselle Arouck,
Pró-reitor da Unama comanda live em ritmo de COP30
Na próxima terça-feira, 23/09, continuamos a série Desvendando a COP30, um espaço pensado para abrir caminhos de diálogo sobre o futuro do planeta. O tema desta edição será “Gastronomia e Crise Climática”, uma reflexão sobre como a alimentação e as práticas culinárias estão diretamente ligadas à sustentabilidade e aos desafios ambientais do nosso tempo.
A conversa será conduzida com a presença especial da Professora Giselle Arouck, que trará sua visão sobre como a gastronomia pode se tornar aliada na busca por soluções mais conscientes e sustentáveis.
João Cláudio Arroyo comenta: “Não esqueça: a partir das 20h, estaremos ao vivo no YouTube e na SER Play da sua marca. Esperamos você para mais esse diálogo transformador”.
https://play.unama.br/lives/
Da Redação
